Carne é assunto sério
O Uruguai tem mais cabeças de gado do que habitantes, e a carne criada a pasto é motivo de orgulho. No chivito, o filé mignon em fatias finas é a estrela.
Café · Doces · Salgados
Café expresso e de cápsulas, doces e salgados fresquinhos, tudo servido com um sorriso em um cantinho aconchegante.
Nossa história
A Maria's Coffee nasceu do carinho pela cozinha e do desejo de receber bem. Aqui você encontra café expresso e opções em cápsulas para todos os gostos, acompanhados de doces e salgados fresquinhos, prontos para adoçar a sua pausa.
Cada detalhe é pensado para você se sentir em casa: do primeiro cheirinho de café ao último pedacinho do doce.
Vitrine
Um pouquinho do que você encontra por aqui.
Curiosidades
Você já ouviu falar do chivito? Considerado o prato mais famoso do Uruguai, ele tem história, personalidade e muito sabor. Separamos algumas curiosidades para você conhecer a culinária do país vizinho.
Conta a história que, nos anos 1940, em Punta del Este, uma cliente pediu um sanduíche de chivito, que significa “cabritinho”. Sem cabrito na cozinha, o dono do restaurante improvisou com fatias de bife macio, e o sucesso foi tanto que a receita virou símbolo nacional.
O Uruguai tem mais cabeças de gado do que habitantes, e a carne criada a pasto é motivo de orgulho. No chivito, o filé mignon em fatias finas é a estrela.
Um ovo por cima, com a gema molhadinha, é o que dá aquele charme e cremosidade ao prato.
As folhas frescas e as fatias de tomate equilibram a intensidade da carne e deixam cada mordida mais leve.
Conhecida por lá como ensalada rusa, é o acompanhamento clássico: batata, legumes e maionese cremosa.
Crocante e dourada, é parceira certa do chivito e quase uma regra na mesa uruguaia.
Além do sanduíche, existe a versão servida no prato: carne, ovo, saladas e batata frita, tudo reunido numa refeição completa.
“Todo bom dia começa com um cafezinho e um sorriso.”
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